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深圳,究竟有多好吃?

2019-11-30 17:50來源:深圳發(fā)布

▲鹽焗雞

在深圳,客家菜多藏匿于某個(gè)不起眼的小巷子里,支起一塊招牌,老板不緊不慢,仿佛自己的三尺店鋪與這座快節(jié)奏的城市毫不相干。待到你吃完的那一刻,你才反應(yīng)過來,這才是家的味道。

在深圳的客家人,有不少依然保持著逢年過節(jié)做粄的習(xí)俗。粄在客家人眼中是近乎神圣的存在,清明節(jié)做艾粄,過年蒸甜粄,冬至做蘿卜粄,簡(jiǎn)單的粄,對(duì)于客家人不僅是一種食物,更是一種傳承前年的儀式感和認(rèn)同感。

[見圳客戶端、深圳新聞網(wǎng)編輯:林玟珊]

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