深圳新聞網(wǎng)實習生 劉婷 繪圖
春節(jié)銷售旺季即將到來，“牛魔王”“羊貴妃”“豬堅強”都來湊熱鬧了！隨著年前肉類需求的提升，之前有所回落的豬肉價格，又開始反彈，而牛羊肉的價格更是連續(xù)刷新了近期的新高。那么肉價普漲，你的火鍋會少涮一片肉了嗎？一起參與我們的調(diào)查吧！
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羊肉批發(fā)價連漲7周 每公斤超74元
△央視財經(jīng)《經(jīng)濟信息聯(lián)播》欄目視頻
北京某超市銷售人員：像這種羊腿肉價格是60元/斤，切好的羊肉片55元/斤。
銷售人員介紹，雖然羊肉的價格持續(xù)走高，但是銷售量卻不減反增。上午九點，前來選購羊腿、羊排、羊肉卷的消費者就已經(jīng)是絡繹不絕了。
山東德州這家羊肉屠宰企業(yè)的負責人告訴記者，進入冬季以后，他們企業(yè)屠宰量增加了50%，但是依然無法滿足訂單需求，現(xiàn)在他的客戶必須提前一個月訂貨，如果訂貨量大，就不接單了。
數(shù)據(jù)顯示，截至2021年第1周，羊肉批發(fā)價已連續(xù)7周上漲，從2020年第47周的69.22元/公斤漲到2021年第1周的74.87元/公斤，漲幅8.16%。
