深圳新聞網(wǎng)訊 食品安全一直是消費者最熱切關(guān)心的話題。為了提升消費者在食品安全上的意識和了解，加深市民參與食品安全的工作印象。

8月10日下午，深圳市食品藥品安全志愿服務(wù)總隊組織市民、志愿者家庭走進深圳市金蝶軒食品有限公司，進行“青少年食品安全主題手工作坊活動”，讓志愿者進一步了解國際化一流無菌無塵全封閉式生產(chǎn)車間，探究放心食品自動化的生產(chǎn)過程，揭開糕點食品大型企業(yè)的神秘面紗。

志愿者合影

據(jù)了解，青少年食品安全主題手工作坊活動系深圳市食品藥品安全志愿服務(wù)總隊組織開展的特色系列活動，通過活動與企業(yè)進行聯(lián)動，提升消費者對食品安全重視程度。此次主題活動，旨在提高青少年的食品安全參與意識與動手能力，對于提高公眾的科學(xué)素養(yǎng)、正確引導(dǎo)消費者對食品安全的了解具有重要意義。

御蝶坊工作人員講解月餅制作

活動當(dāng)天，十幾對親子家庭走進位于深圳市光明新區(qū)新陂頭工業(yè)區(qū)深圳市金蝶軒食品有限公司旗下烘焙連鎖品牌——御蝶坊（KING ARCH）。親自動手制作了廣式月餅，并通過參觀生產(chǎn)中心、現(xiàn)場了解制作工藝，見證了食品生產(chǎn)的高要求，打消平時的顧慮，提升了食品安全意識。

志愿者進行月餅制作

志愿者走進生產(chǎn)車間

志愿者參觀生產(chǎn)車間

活動最后，深圳市金蝶軒食品有限公司生產(chǎn)副總唐松峰向消費者介紹了公司目前的發(fā)展?fàn)顩r、產(chǎn)品特點以及未來的發(fā)展愿景，并與消費者進行了食品安全等方面的交流。

深圳市金蝶軒食品有限公司生產(chǎn)總監(jiān)唐周周

隨后記者就即將到來的中秋節(jié)月餅生產(chǎn)及供應(yīng)方面的問題采訪了唐松峰，他表示“今年月餅的供貨量較往年同期相比有近20%的增長幅度。為了保證消費者能夠正常購買到御蝶坊生產(chǎn)的月餅，目前公司在嚴格按照食品安全衛(wèi)生相關(guān)制度的前提下，正在抓緊時間加快月餅生產(chǎn)，保證月餅供應(yīng)?！?/p>

據(jù)悉，深圳市食品藥品安全志愿服務(wù)總隊成立以來，重點在社區(qū)、市場、學(xué)校、企業(yè)開展食品安全宣傳活動達75場。具體包括食品藥品NPS消費口碑調(diào)查活動、深港食品比較試驗、神秘顧客調(diào)查活動、訪源頭探真相走進企業(yè)消費體察、食藥知識大講堂、食藥志愿崗前培訓(xùn)、食藥安全宣傳進社區(qū)、“民生微實事項目”進社區(qū)。向廣大市民、學(xué)生、企業(yè)員工進行食品安全知識宣傳教育，提升各社區(qū)居民、學(xué)生、企業(yè)員工的食品安全意識和對食品安全的認知能力。取得了良好的社會成效?？傟犗Ｍ灾驹刚叩纳眢w力行，提升深圳市民對食品藥品安全的認知度與滿意度，不輕信謠言，通過一系列食品藥品安全志愿服務(wù)活動，發(fā)揮志愿者的監(jiān)督作用，幫助各行各業(yè)提升服務(wù)質(zhì)量，提升深圳市民消費信心，吃得放心，買得安心。（田志強 通訊員王璐）