廣東、上海、北京成為異鄉(xiāng)游子年貨下單最多省市,每一份年貨的背后都是一段鄉(xiāng)情。那么深圳人又是如何準備年夜飯呢?前幾天,大眾點評公開了2019"年味地圖"實時數(shù)據(jù)顯示,椰子雞成為深圳"最火年菜"。
在深圳,過年最火的三種菜分別是椰子雞、酸菜魚和腸粉。每逢佳節(jié)胖三斤是很多人的痛,但深圳人可能并沒有這方面的煩惱。"年味地圖"數(shù)據(jù)顯示,2018年"健康餐"在深圳的搜索量同比增加229%,成為全國"吃草"意識最強的城市。
從食材選擇上看,深圳人的年桌上每頓都離不開時令蔬菜,配合蒸、煮、白灼等低熱量的烹飪方式,真是想不瘦都難。除了健康餐備受追捧之外,全國范圍內(nèi)"輕食"搜索量同比增長51%、"沙拉"同比增長4.2%,由此可見,隨著國人消費觀念的不斷升級,健康餐飲已經(jīng)成為新的熱門品類。
你們家的年夜飯都有什么菜?