商家主打MSC海產(chǎn)品。
MSC藍(lán)色生態(tài)標(biāo)簽的可持續(xù)發(fā)展海產(chǎn)品在商場(chǎng)越來越多，解決白色污染問題的可降解塑料袋走進(jìn)中國(guó)消費(fèi)者。連日來，中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)（CCFA）、海洋管理委員會(huì)（MSC）聯(lián)同深圳沃爾瑪、華潤(rùn)萬家、順豐、天虹等商家共同舉辦的 “2018 綠色可持續(xù)消費(fèi)宣傳周”在深圳舉行，其中“可持續(xù)海鮮周”是活動(dòng)的重頭戲。全國(guó)近20家連鎖企業(yè)、零售品牌、餐飲企業(yè)1000余家門店參與，深圳部分商家的賣場(chǎng)借此大興“低碳”，頻吹環(huán)保風(fēng)。
有藍(lán)色生態(tài)標(biāo)簽海產(chǎn)品在增多
記者在深圳益田購物廣場(chǎng)的Olé精品超市看到，商場(chǎng)鼓勵(lì)更多供應(yīng)商向市場(chǎng)提供帶有認(rèn)證的野生海產(chǎn)品，可持續(xù)海產(chǎn)品數(shù)量品類日益豐富，目前擁有帶有MSC生態(tài)標(biāo)簽的海產(chǎn)品數(shù)量近30款，占了海產(chǎn)品一半左右。同時(shí)，門店中設(shè)有MSC可持續(xù)海產(chǎn)品專柜和宣傳品陳列，為消費(fèi)者提供了更加直觀的采購解決方案。消費(fèi)者購買此類海產(chǎn)品，可真正回饋到海產(chǎn)品捕撈源頭的建設(shè)。
在深圳香蜜湖山姆會(huì)員商店，記者了解到，符合MSC認(rèn)證要求的產(chǎn)品需要嚴(yán)格記錄原料采購、流通與銷售環(huán)節(jié)，并通過第三方認(rèn)證機(jī)構(gòu)的審核。山姆會(huì)員店自實(shí)施海鮮可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略以來，所有野生捕撈類商品優(yōu)先考慮具有MSC藍(lán)色生態(tài)標(biāo)簽的海產(chǎn)品，目前MSC商品種類比去年翻了四倍。沃爾瑪中國(guó)公司事務(wù)部高級(jí)副總裁石家齊表示，山姆會(huì)員商店希望從上游供應(yīng)商到終端會(huì)員家庭，整個(gè)社會(huì)都能關(guān)注環(huán)境變化，身體力行地做出改變。
原來這項(xiàng)活動(dòng)主要在大賣場(chǎng)，現(xiàn)在也走進(jìn)了社區(qū)。記者在位于寶安區(qū)的順豐優(yōu)選中糧錦云店看到，一些帶有MSC標(biāo)簽的海產(chǎn)品如挪威北極鱈、格陵蘭比目魚、加拿大北極蝦等商品均作為門店重點(diǎn)推薦和熱銷的商品，而MSC的標(biāo)志就代表了通過源頭端的漁場(chǎng)認(rèn)證、過程端的監(jiān)管鏈認(rèn)證以及零售環(huán)節(jié)的標(biāo)簽許可，整個(gè)認(rèn)證流程被全程監(jiān)控。同時(shí)，順豐優(yōu)選將同步推出線上MSC專題，呼吁更多消費(fèi)者通過了解MSC理念，更多食用可持續(xù)的、可追溯的、可識(shí)別物種的放心產(chǎn)品。
樹立綠色消費(fèi)意識(shí)是關(guān)鍵
中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)裴亮在深圳參加綠色可持續(xù)消費(fèi)宣傳周啟動(dòng)儀式上說，通過發(fā)起全國(guó)性的可持續(xù)消費(fèi)周活動(dòng)來推動(dòng)可追溯、可持續(xù)的認(rèn)證產(chǎn)品與市場(chǎng)對(duì)接?！爸贫ňG色采購行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，引進(jìn)更多綠色可持續(xù)產(chǎn)品，讓中國(guó)消費(fèi)者容易識(shí)別產(chǎn)品可持續(xù)性信息并進(jìn)行日常購買?！?/p>
不論是來自野生捕撈或養(yǎng)殖的海產(chǎn)品，只要產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、流通和消費(fèi)的方式能夠確保海洋生態(tài)系統(tǒng)或生態(tài)系統(tǒng)的健康完整，使這些生態(tài)系統(tǒng)能夠?yàn)槿祟愰L(zhǎng)期持續(xù)地提供有價(jià)值的服務(wù)，即可視為可持續(xù)海產(chǎn)。截至2018年7月，全球已有432家獲得MSC認(rèn)證或進(jìn)入MSC項(xiàng)目的漁場(chǎng)，這些漁場(chǎng)每年捕撈超過900萬噸水產(chǎn)品，超過全球野生捕撈海產(chǎn)品總量的13.5%。全球已獲得MSC認(rèn)證的和正在項(xiàng)目中的漁場(chǎng)共有432家，獲得產(chǎn)銷監(jiān)管鏈認(rèn)證（CoC認(rèn)證）的企業(yè)4329家，共有30000多個(gè)帶有MSC生態(tài)標(biāo)簽的產(chǎn)品在100多個(gè)國(guó)家市場(chǎng)上銷售。
據(jù)悉，在中國(guó)市場(chǎng)上銷售的帶有MSC生態(tài)標(biāo)簽的海產(chǎn)品數(shù)量近400個(gè)，市場(chǎng)終端要想讓產(chǎn)品攜帶藍(lán)色的MSC生態(tài)標(biāo)簽，該產(chǎn)品必須來自MSC認(rèn)證漁場(chǎng)，加工商、零售商和餐廳必須符合MSC產(chǎn)銷監(jiān)管鏈標(biāo)準(zhǔn)。MSC亞太區(qū)總監(jiān)Patrick Caleo表示，過去5年得到了中國(guó)產(chǎn)業(yè)與市場(chǎng)終端的積極響應(yīng)，每年可持續(xù)海鮮周期間多種形式的市場(chǎng)推廣活動(dòng)，提升標(biāo)識(shí)產(chǎn)品數(shù)量以及中國(guó)消費(fèi)者對(duì)可持續(xù)海產(chǎn)品的認(rèn)知。
“你的選擇決定海洋的未來”。在深圳商場(chǎng)可看到這樣的標(biāo)語。在天虹沙河門店，廣東寶德利新材料科技股份有限公司董事長(zhǎng)莫雄勛向市民展示一種可解決海洋塑料污染而開發(fā)的新材料，乍一看像是一個(gè)普通塑料袋，其實(shí)是水溶性全生物降解的購物袋。不僅僅海產(chǎn)品是環(huán)保的，更多的廠家把目光放在了可持續(xù)的相關(guān)產(chǎn)品上，綠色消費(fèi)觀念開始融入消費(fèi)者的衣食住行中。
小提示
由于全球范圍內(nèi)海產(chǎn)品消費(fèi)日益增長(zhǎng)，魚類種群退化問題繼續(xù)存在（資源過度開發(fā)、環(huán)境破壞、氣候變化等等）。在這種情況下，消費(fèi)者、零售商、餐廳和加工業(yè)者都在尋求“可持續(xù)性海產(chǎn)品”。海洋管理委員會(huì)（MSC）成立于1997年，是一家獨(dú)立的非盈利組織，旨在改變海產(chǎn)品市場(chǎng)與改善海洋環(huán)境。