近日，龍華區(qū)觀湖街道“一街道一快檢車一快檢室”項目正式竣工投入試運營。“快檢車”、“快檢室”中先進的食品快速檢測設(shè)備可對農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、非食用物質(zhì)及食品添加劑等項目進行快速檢測，最大限度保障市民舌尖上的安全。
“檢測車每天會到各個市場和商場進行抽樣快檢，對民眾在食品安全的認識上起到宣教作用，對商家也起到了一定的威懾作用?！彪S車的工作人員介紹說，檢測車主要用于執(zhí)行轄區(qū)內(nèi)的食品、食用農(nóng)產(chǎn)品快檢任務及餐飲服務單位食品安全巡查和公示工作中的快檢任務，并攜帶食品安全宣傳資料，在快檢現(xiàn)場同時開展科普宣傳工作，特別是創(chuàng)建國家食品安全示范城市的宣傳。
工作人員在抽檢點進行食品抽樣后，在檢測車內(nèi)一般10分鐘就能完成檢測。
檢測功能更強大的快檢室則位于樟坑徑社區(qū)下圍工業(yè)區(qū)1路1號1樓，具有農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、真菌毒素、非食用物質(zhì)、食品添加劑。