江南古村開啟“江鮮第一鍋”

9月30日，廚師在中外游客的圍觀下烹飪“江鮮第一鍋”。當日，浙江省杭州市富陽區(qū)場口鎮(zhèn)東梓關村開啟“江鮮第一鍋”，幾位大廚聯(lián)手在直徑1．5米的大鍋內(nèi)烹制美味江鮮，這也是當?shù)亍敖r大會”的重頭戲。東梓關村有著1000多年歷史，古就是富春江南岸重要的商貿(mào)集散地，素有富春江“東流第一關”之稱。隨著近年來美麗鄉(xiāng)村建設的推進，東梓關村著力打造粉墻黛瓦的江南民居，同時依托富春江豐富的江鮮魚類資源，在秋季舉辦特色“江鮮大會”，通過江鮮捕撈體驗、江鮮第一鍋、百鮮宴、農(nóng)家菜大賽等活動，吸引各地游客前來感受富春江漁民豐收的喜悅和千年古村的獨特魅力，推動鄉(xiāng)村特色旅游發(fā)展。新華社記者徐昱攝

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