大家對“供港食品”都不陌生，而現(xiàn)在，“供深食品”也開始走入人們的視線。
許多人對“供港食品”會高看一眼，是看中其高品質(zhì)，而高品質(zhì)的背后，則是高標(biāo)準(zhǔn)的支撐。質(zhì)量由標(biāo)準(zhǔn)支撐，標(biāo)準(zhǔn)決定質(zhì)量，只有標(biāo)準(zhǔn)化，才能形成硬約束，才能確保執(zhí)行質(zhì)量。
去年5月，深圳正式啟動深圳市食品安全戰(zhàn)略工作，其中供深食品標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)是戰(zhàn)略工程的重要組成部分。“供深食品”相關(guān)工作歷時一年多，完成了供深食品標(biāo)準(zhǔn)體系30余個，研制并發(fā)布了供深食品標(biāo)準(zhǔn)及系列評價細則300余項，最終確定首批“供深食品”18種，并賦予“圳品”標(biāo)志使用權(quán)。
前不久，《中共中央國務(wù)院關(guān)于支持深圳建設(shè)中國特色社會主義先行示范區(qū)的意見》重磅發(fā)布，其中就對包括食品安全等在內(nèi)的各項工作提出了更高要求。
“先行”，就不能按部就班，而須敢闖敢創(chuàng)，某種意義上，提出“深圳標(biāo)準(zhǔn)”本身就是一種創(chuàng)新?！笆痉丁?，就是要做到最好，打造“深圳標(biāo)準(zhǔn)”的品牌，就是要樹立標(biāo)桿。去年，《深圳經(jīng)濟特區(qū)食品安全監(jiān)督條例》頒布實施，這是國內(nèi)首部食品安全監(jiān)督立法，并授權(quán)市食品藥品監(jiān)督管理部門在食品質(zhì)量、營養(yǎng)健康、過程控制等方面制定嚴于國家標(biāo)準(zhǔn)或廣東省標(biāo)準(zhǔn)的“深圳標(biāo)準(zhǔn)”。這意味著“深圳標(biāo)準(zhǔn)”的打造有了法律支撐，樹立標(biāo)桿也就更有底氣。
“供深食品”這四個字很簡單，其背后則包含著信賴、驕傲和擔(dān)當(dāng)?！肮┥睢钡氖称罚蛻?yīng)該有更高的質(zhì)量，經(jīng)得起更嚴格的檢驗；能夠“供深”的食品，就該成為一種被行業(yè)認可的榮譽。對深圳市民而言，可以享用“供深食品”既是福氣，更是驕傲，而要不斷打造和擦亮這塊金字招牌，則需要更多的努力與付出。（彭?。?/p>
