突查寶安鳳凰山美食街人氣餐廳 砧板太舊不忍直視網(wǎng)友代表只給6分
寶安區(qū)新東城酒家被突查。
見圳客戶端·深圳新聞網(wǎng)2019年8月7日訊 （見圳客戶端、深圳新聞網(wǎng)記者 林玟珊 張蕊 實習生 羅敏锜）8月7日，“星期三查餐廳”突查寶安鳳凰山美食街人氣餐廳，檢查發(fā)現(xiàn)，新東城酒家后廚食材標簽標識不完善、倉庫食材未離墻隔地；吉祥飯店則被發(fā)現(xiàn)索證索票管理存漏洞、已清洗餐具裸露擺放、原材料標簽不完善等問題，執(zhí)法人員責令餐廳整改并提交整改報告。
現(xiàn)場，執(zhí)法人員對兩家餐廳的經(jīng)營許可資質(zhì)、加工經(jīng)營場所、加工制作、原料采購等進行了檢查；藍馬甲則對8批次食品原材料進行現(xiàn)場快速檢測，結(jié)果均合格；而6批次食品原材料的執(zhí)法抽檢結(jié)果將在后續(xù)公布。
此次行動還邀請了2位網(wǎng)友代表，其中一位是姓陳的學生，他表示，自己利用暑假時間特意前來參加行動，但參加完全程后，覺得兩家餐廳后廚環(huán)境一般，跟預想中不一樣，給兩家餐廳都打6分。
下一步，深圳市市場監(jiān)管局寶安局將繼續(xù)深入落實陽光智慧餐飲工程有關要求，加強對旅游景區(qū)餐廳的監(jiān)管力度，提升餐廳食品安全管理水平，保障轄區(qū)民眾和景區(qū)游客舌尖上的安全。
（直播回放：星期三查餐廳|突查寶安鳳凰山美食街兩家餐廳 砧板都舊得無法直視！）
[見圳客戶端、深圳新聞網(wǎng)編輯：劉婷]
