法治水平高是深圳保障“供深”公信力的基礎(chǔ),科技引領(lǐng)是深圳“供深”品牌公信力更上層樓的優(yōu)勢(shì),社會(huì)共治是深圳是建立“供深”品牌體系的亮點(diǎn)。
日前,深圳標(biāo)準(zhǔn)促進(jìn)會(huì)發(fā)布深圳首批100項(xiàng)“供深食品”團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn),對(duì)標(biāo)世界一流食安標(biāo)準(zhǔn),力求打造優(yōu)于“國(guó)標(biāo)”“省標(biāo)”,讓消費(fèi)者信賴、制造者光榮的“深圳標(biāo)準(zhǔn)”?！肮┥钍称贰辈粫?huì)限制其它合格產(chǎn)品進(jìn)入深圳市場(chǎng),是一個(gè)推薦性標(biāo)準(zhǔn)。深圳發(fā)布“供深食品”不僅設(shè)置了高標(biāo)準(zhǔn),更提出了先進(jìn)的保障方案,確?！肮┥睢倍众A得消費(fèi)者信賴。
法治水平高是深圳保障“供深”公信力的基礎(chǔ)。今有“供深”,前有“供港”,香港有完善的食安法律法規(guī),有力的監(jiān)測(cè)執(zhí)法機(jī)構(gòu),一旦發(fā)現(xiàn)食安問題,毫不手軟開罰,因此“供港”成了金字招牌。如今,深圳敢于打出自己的食安標(biāo)準(zhǔn),說明食品安全法治保障也已具備。去年,堪稱“史上最嚴(yán)”的《深圳經(jīng)濟(jì)特區(qū)食品安全監(jiān)督條例》出臺(tái),對(duì)食品安全監(jiān)督方式做出了具體的、可操作的規(guī)定,也將“供深”標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行程度納入了監(jiān)督范圍。深圳結(jié)合法律、地方性法規(guī)、規(guī)章與規(guī)范性文件,構(gòu)建出了符合深圳實(shí)際的食品安全法制體系。同時(shí),深圳建立了專業(yè)的食安監(jiān)管、執(zhí)法人員隊(duì)伍,每周主動(dòng)通報(bào)食品安全抽樣檢測(cè)情況。嚴(yán)格有效的監(jiān)管不僅保障深圳食品底線安全,也能及時(shí)把控“供深”產(chǎn)品質(zhì)量。
科技引領(lǐng)是深圳“供深”品牌公信力更上層樓的優(yōu)勢(shì)。深圳創(chuàng)新能力超強(qiáng),結(jié)合科技保障食安,“供深”大有后來居上的勢(shì)頭。深圳運(yùn)用新技術(shù)、新業(yè)態(tài),解決食安新問題、新風(fēng)險(xiǎn),打造了科技化、信息化、智能化的食安監(jiān)管平臺(tái)。深圳市食品藥品監(jiān)管局主導(dǎo)的“食品安全監(jiān)管追溯與信用管理建設(shè)推進(jìn)項(xiàng)目”在去年8月的“智博會(huì)”上驚艷亮相,智慧城市平臺(tái)接入食安信息,政府部門可以利用“物聯(lián)網(wǎng)”全鏈條監(jiān)管食品加工流通過程,利用大數(shù)據(jù)分析實(shí)現(xiàn)食安問題的風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警和評(píng)價(jià),在國(guó)內(nèi)首創(chuàng)食品安全追溯體系認(rèn)證,這些技術(shù)都將為“供深”強(qiáng)力背書——“供深”源頭可查,風(fēng)險(xiǎn)可控,“AI”把關(guān),值得信賴!
社會(huì)共治是深圳建立“供深”品牌體系的亮點(diǎn)。制定“供深”標(biāo)準(zhǔn),走在社會(huì)治理共建共治共享最前列的深圳提供了創(chuàng)新思路。政府引導(dǎo),第三方專業(yè)機(jī)構(gòu)主持,市場(chǎng)主體、消費(fèi)者充分參與,“供深”品牌的制定匯聚了各方智慧。在“供深”上市后,社會(huì)共治的合力也將為它保駕護(hù)航。維護(hù)“供深”不再只是政府包攬的職責(zé),“供深”的權(quán)威性將來自于各界的認(rèn)可?！肮┥睢碑a(chǎn)品資格的動(dòng)態(tài)認(rèn)證,也將仰賴監(jiān)管者、經(jīng)營(yíng)者、消費(fèi)者三方共同努力。針對(duì)人們對(duì)食安信息的需求,深圳將在多平臺(tái),通過各媒介,及時(shí)公開“供深”質(zhì)量情況,打造各方面互相信任、互相監(jiān)督、互相溝通的平臺(tái)。
“供深食品”不是“合格線”,而是“優(yōu)質(zhì)線”,可以說,它是重視品質(zhì)的深圳市場(chǎng)給予優(yōu)質(zhì)商品的一種表彰?！肮┥钍称贰背蔀楫a(chǎn)品的金字招牌,也將彰顯深圳不斷改善民生的努力。進(jìn)一步加強(qiáng)“供深食品”公信力,年輕的“供深食品”必將贏得消費(fèi)者的廣泛認(rèn)可。 ■王森