三全水餃被曝疑檢出非洲豬瘟病毒？最新回應來了

據(jù)紅星新聞報道,多家媒體稱,2月9日,湖南省湘西自治州重大動物疫病防制指揮部辦公室接到省防治重大動物疫病指揮部辦公室通知,要求瀘溪縣重大動物疫病防制指揮部辦公室對來源于吉首市凌云冷凍食品批發(fā)部凍庫的產(chǎn)品進行抽樣,在瀘溪縣好又多和萬家福兩家超市共抽取4個批次12份樣品,經(jīng)州動物疫病預防控制中心檢測,其中由河南三全食品有限公司生產(chǎn)批次為20190113H的“三全灌湯水餃”3份樣品為非洲豬瘟病毒核酸陽性。

 對此,湘西自治州重大動物疫病防制指揮部辦公室向媒體核實了該消息,并要求州食品藥品監(jiān)督管理局對吉首市凌云冷凍食品批發(fā)部凍庫進行緊急排查,封存該批次所有產(chǎn)品,對全州各縣市經(jīng)營三全食品公司產(chǎn)品的網(wǎng)店立即下架該批次產(chǎn)品,采樣送檢,并根據(jù)檢測結(jié)果做進一步處理。

據(jù)新京報報道,在三全水餃陷入非洲豬瘟問題的同時,又有網(wǎng)友在投資理財平臺“雪球網(wǎng)”貼圖爆料,包括科迪、康利思、齊匯、惠萬家在內(nèi)的多個速凍品牌產(chǎn)品均被檢出非洲豬瘟病毒核酸陽性。

針對這一消息,2月15日,甘肅省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳畜牧處一局防疫處一位負責人回復新京報記者稱,今年1月甘肅發(fā)生兩起非洲豬瘟疫情,在疫源追蹤過程中發(fā)現(xiàn)一些外省份帶入的豬肉制品傳染疫情。疫情撲滅后,甘肅省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳對其他外省份輸入甘肅豬肉制品進行篩選檢測。網(wǎng)上曝光的照片為初步檢測結(jié)果,省廳還在進一步排查,最終結(jié)果尚未出來,也未通知相關(guān)企業(yè)。

《華夏時報》記者致電湘西州食藥監(jiān),一位工作人員表示,食藥監(jiān)就此進行了調(diào)查。

三全:未收權(quán)威部門通知

中新經(jīng)緯客戶端報道,14日晚間,有投資者在深交所互動平臺上提問三全食品稱,有消息稱三全灌湯水餃有三份樣品被檢測出非洲豬瘟病毒核酸陽性,該事件是否真實?

對此,三全食品方面回應稱,該事件公司已關(guān)注,截至目前,公司沒有收到相關(guān)權(quán)威部門的通知,公司將進一步核查此事件。

 金鑼對應產(chǎn)品已下架,科迪或已召回

在網(wǎng)傳的名單中,山東臨沂金鑼文瑞食品有限公司(以下簡稱金鑼)的一款香腸產(chǎn)品在列。

2月16日下午,一位金鑼客服人員向《每日經(jīng)濟新聞》記者回應稱,“我們剛剛知曉這個事情,目前還在核查中”。但記者注意到,截至16日19時左右,金鑼在天貓、京東等電商平臺上的該款香腸商品的狀態(tài)為“已下架”。

對于該款產(chǎn)品下架,金鑼天貓旗艦店客服人員表示,是產(chǎn)品“已不再銷售”,其否認是因為涉及“豬瘟”問題。對于更多該產(chǎn)品或豬瘟相關(guān)的問題,該客服人員表示,“不清楚?！?/p>

網(wǎng)傳的名單中,河南科迪速凍食品有限公司(以下簡稱科迪速凍)的多個批次產(chǎn)品也在其中。

16日,科迪速凍相關(guān)部門的一位工作人員向記者表示,“那一批產(chǎn)品都已經(jīng)召回了”。該工作人員還稱,公司方面此前已知曉了相關(guān)產(chǎn)品存在問題,并召回了相關(guān)產(chǎn)品?！拔覀儼l(fā)了哪一批,發(fā)到哪里了,肯定是有記錄的,要召回的話就從客戶那里拉回來,難度不大?！逼浞Q,部分問題產(chǎn)品從發(fā)出到召回間隔的時間并不長,另外還有一批貨在倉庫里沒發(fā)出。

不過,科迪速凍營運部一位工作人員卻給出不同說法。她表示,“我們現(xiàn)在還沒接到有關(guān)部門的通知”。

 專家:非洲豬瘟病毒傳豬不傳人

檢出非洲豬瘟病毒的三全灌湯水餃是否會對人體造成危害成為人們關(guān)注的焦點。

中國農(nóng)業(yè)大學食品科學與營養(yǎng)工程學院副教授朱毅對《華夏時報》記者表示,非洲豬瘟病毒是傳豬不傳人的,它不是一個人豬共患的疾病。各大權(quán)威機構(gòu)都已明確地指出,非洲豬瘟病毒對人不具有感染性?！岸曳侵挢i瘟不耐熱,正常的烹飪,煮熟了吃也是滅活了的,就算是非洲豬瘟有漏網(wǎng)之魚走上餐桌,它也不可能走到我們肚子里,消費者大可放心?！敝煲阏f。

疫苗專家陶黎納在接受記者采訪時也表示,非洲豬瘟病毒對人體是無害的。他表示:“它不是人類病毒,而且你是需要煮熟吃的,那就更沒問題?！?/p>

非洲豬瘟(African Swine fever,ASF)與普通豬瘟不同,最早出現(xiàn)在非洲肯尼亞,它是由非洲豬瘟病毒(African Swine fever virus,ASFV)感染家豬和各種野豬(非洲野豬、歐洲野豬等)引起一種急性、出血性、烈性傳染病。

 我國的非洲豬瘟從哪里來?

1921年肯尼亞首次爆發(fā)非洲豬瘟疫情。1957-1986年,蔓延至歐洲、美洲大部分地區(qū)。2007年傳至格魯吉亞,隨后蔓延至高加索地區(qū)、俄羅斯、東歐、比利時等。

2018年中國遼寧首次出現(xiàn)疫情。研究人員通過分析比對中國豬瘟病毒的基因組成,發(fā)現(xiàn)中國的非洲豬瘟病毒株和俄羅斯的病毒株相近,也就是說,本次的非洲豬瘟來源于俄羅斯的可能性較大,病毒很可能隨著進口豬肉傳入中國,由生豬吃了含有病毒的普通食物和廚余垃圾后發(fā)生感染。

非洲豬瘟病毒在環(huán)境中較為穩(wěn)定,在空氣中能保持活性數(shù)日,在血液、糞便和組織中可長期存活,凍肉中存活數(shù)年至數(shù)十年,未熟肉品、腌肉、泔水中可長時間存活。

非洲豬瘟病毒潛伏期較短,往往在一周左右。

非洲豬瘟病毒可經(jīng)過口和上呼吸道系統(tǒng)進入豬體,在鼻咽部或是扁桃體發(fā)生感染,病毒迅速蔓延到下頜淋巴結(jié),通過淋巴和血液遍布全身。

病豬發(fā)病后會出現(xiàn)高熱(40~42℃)、食欲減退、呼吸困難、皮膚發(fā)紺和出血、嘔吐腹瀉等癥狀,并且發(fā)病一周后即會死亡,死亡率可達100%。

綜合 |人民日報中國青年報