深圳人注意！這種魚千萬別吃，誤食可能會(huì)中毒！已有人買到！
為什么會(huì)出現(xiàn)這種現(xiàn)象?
根據(jù)專家的分析,這些帶魚應(yīng)該是泡了甲醛的。之所以會(huì)產(chǎn)生爆裂“開花”的情況,是因?yàn)榧兹┠苁箮~蛋白質(zhì)變性,魚肉會(huì)因此失去彈性與張力,變脆,突然遇到高溫時(shí),收縮就會(huì)產(chǎn)生扭曲、爆裂,狀如“開花”。
[責(zé)任編輯：劉婷]
為什么會(huì)出現(xiàn)這種現(xiàn)象?
根據(jù)專家的分析,這些帶魚應(yīng)該是泡了甲醛的。之所以會(huì)產(chǎn)生爆裂“開花”的情況,是因?yàn)榧兹┠苁箮~蛋白質(zhì)變性,魚肉會(huì)因此失去彈性與張力,變脆,突然遇到高溫時(shí),收縮就會(huì)產(chǎn)生扭曲、爆裂,狀如“開花”。
