冷飲熱菜混合放
配送如此不講究
根據(jù)《規(guī)范》中指出,餐飲外賣需使用符合食品安全規(guī)定的容器和包裝材料盛放食品,避免食品受到污染。其中,配送高危易腐食品應(yīng)冷藏配送,并與熱食類食品分開存放。
今天中午,記者從外賣平臺(tái)上隨機(jī)選取了幾家餐廳,分別購買了四份外賣,并配了冷飲。不過第一份外賣送上門,記者就發(fā)現(xiàn)冷飲與熱菜被裝在了同一個(gè)袋子中。