見圳客戶端·深圳新聞網(wǎng)2020年7月21日訊 昨天，羅湖醫(yī)院營養(yǎng)科專家專門為各位考生準(zhǔn)備了“考試營養(yǎng)菜單”。
早餐一定要吃好，午餐要吃飽，晚餐不能吃得太豐盛。比如，早餐一定要有足夠的熱能供給，主食一定不能缺，并注意“干稀搭配，主副食兼顧”，比如包子雞蛋配豆?jié){，再加3個(gè)圣女果；肉末青菜面條；自制煎蛋三明治加上1瓶牛奶，半個(gè)蘋果。
午餐要補(bǔ)充多種營養(yǎng)素與熱能。午餐主食要粗細(xì)搭配，副食可為各種肉類、魚類、蛋類、豆制品、蔬菜水果等，不僅為身體提供了優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，還提供了卵磷脂、膽堿、不飽和脂肪酸等有助于神經(jīng)組織和腦代謝的物質(zhì)。
晚餐不能吃得太豐盛，要葷素搭配，清淡為主。晚餐吃七八成飽即可。（記者 趙鴻飛）