沃夫?qū)偬硇碌?!刷新深圳牛排館“天花板”
2021-03-08 13:54
來源: 深圳新聞網(wǎng)

沃夫?qū)偬硇碌?!刷新深圳牛排館“天花板”

人工智能朗讀:

導語:聽說在美食云集的廣東深圳,

即將迎來一位享譽全球的牛排新貴:

沃夫?qū)E硼^深圳平安金融中心店

沒錯,這家從世界另一頭走來,

帶著數(shù)不盡的光環(huán)和講不完的故事的神級牛排館,

將于3月5日在深圳平安金融中心盛大開業(yè)!

自此,深圳的牛排館天花板,

也終于被抬高到了世界級的水平。

想要迫不及待地刷新全新牛氣指數(shù)?

TO君這就帶你一探究竟!

沃夫?qū)E硼^深圳平安金融中心店 完美復刻紐約爵士格調(diào)

作為中國第四家,深圳首家,沃夫?qū)E硼^深圳平安金融中心店坐落于深圳第一高樓平安金融中心大廈內(nèi),深處CBD的核心區(qū)域。

推開大門,經(jīng)典又熟悉的美式風格撲面而來。溫暖的胡桃木地板、用于營造私密氛圍的對點投射燈光、懸掛著白玉石吊燈的瓷磚天花板、豐富的藏酒、自由悠揚的爵士樂、熱情周到的專業(yè)服務(wù)……可以說,完美傳承了沃夫?qū)回炓詠淼募~約爵士格調(diào)與美好用餐體驗。

據(jù)悉,600平米的室內(nèi)就餐區(qū),包含了進門處的超長吧臺、舒適的Dining區(qū)、藏有新舊世界逾百款酒品的玻璃酒窖、可隔斷的私密空間,能同時滿足逾百人一起用餐。

同時還包括了4間以Wolfgang’s Steakhouse在美國各家餐廳所在地命名的景觀包房,可以讓你于高空中隨時領(lǐng)略深圳CBD的璀璨景致。

相信不論是商務(wù)宴請、家庭聚餐還是二人約會,沃夫?qū)E硼^深圳平安金融中心店都將成為理想的選擇。據(jù)悉,未來餐廳還將陸續(xù)呈現(xiàn)午市商務(wù)餐、周末早午餐、bar menu、happy hour等,旨在將更加完美的就餐體驗提供給深城饕客,完美每一秒的感受。

紐約老克勒力薦的頂級美味 海陸盛宴征服味蕾

一直以來,沃夫?qū)冀K堅持以高品質(zhì)食材與服務(wù)打造頂級美食牛排完美體驗。來自美國指定綠色農(nóng)場的USDA Prime級別安格斯牛肉、平均28天的干式排酸熟成過程、最簡單質(zhì)樸的烹飪原則,使得經(jīng)過超高溫炙烤的牛排被端上桌時依然滋滋作響。來自食物的純粹美味,帶來撫慰身心的極致體驗。

PORTERHOUSE大里脊牛排

在沃夫?qū)?,壓軸大菜必須是PORTERHOUSE大里脊牛排。以中間的T形骨頭為分界,一半是富有嚼勁及油花的西冷,另一半是精瘦鮮嫩的菲力,點一塊即可同時品嘗到兩種不同的口感,且分量驚人。再搭配特制的old-fashioned sauce,在肉汁與sauce的完美結(jié)合中,讓舌尖發(fā)現(xiàn)地道的西式美味。

海鮮拼盤

除了頂級牛排,帶著清爽海洋氣息的海鮮拼盤,也可以為分享式盛宴美味加碼。新鮮肥厚的波士頓龍蝦、甜潤彈牙的大蝦、已剝殼的肥美蟹肉……根本無需其他多余的調(diào)料,僅是配以最簡單的檸檬汁或是cocktail sauce,就能立即開啟一餐海陸饕餮之旅。

超厚焦脆培根

超厚焦脆培根同樣令人驚喜,精選大塊五花肉,手動刨成手指厚度的培根肉,先煎后烤,外皮烤得焦脆,內(nèi)里卻嫩到不可思議。

比弗利山沙拉

至于老少咸宜的比弗利山沙拉,當然也不能少。被稱作“蔬菜之王”的棕櫚芯、濃郁的山羊奶酪、多種新鮮營養(yǎng)的蔬菜什錦混合切碎成丁,清爽解膩的輕盈口感,與厚重牛排形成完美搭配。

美味甜品

主菜后若還有余裕的朋友,還可以繼續(xù)攻克甜品。巧克力慕斯和芝士蛋糕用最原始的醇厚與香濃,來撫慰你的舌尖與心頭;多汁甜美的奶油草莓,則讓大餐的蜜意達到巔峰,也是為豐盛的一餐畫上完美句點。(常軍平)

[編輯:常軍平]