見圳客戶端·深圳新聞網(wǎng)2020年2月18日訊 2020，新年伊始，寒意裹著細(xì)雨，眾人期盼著新一年的來臨之際，這場突入其來的疫情，在武漢、在中國、在世界蕩起漣漪。在這場沒有硝煙的戰(zhàn)役里，我們每個人都是戰(zhàn)士，大家都在用自己的方式在戰(zhàn)斗。
深圳金拱門食品有限公司的營運經(jīng)理蔡麗麗是深圳一千多萬市民中尋常的一位，但她也是在春節(jié)期間疫情最嚴(yán)重的時候一直堅守在工作一線的無數(shù)勞動者的一位。
兒子：“媽媽，你是不怕病毒的超人”
在春節(jié)期間蔡麗麗準(zhǔn)備上上班的一個早上，蔡麗麗的兒子問她：“媽媽，你今天又去上班嗎？新聞報道，大家都不能出門，會感染病毒的。全部都要待在家里，為什么你一定要去上班？你不怕嗎？”隨著蔡麗麗兒子一連串的問題，她的眼角逐漸濕潤，調(diào)整了下情緒，她開始試著去和他解釋他的一連串問題。“媽媽也怕病毒，但媽媽會用科學(xué)的防護措施保護自己，你不要擔(dān)心”。兒子半信半疑的看了看我，隨后就從床上爬下來，把家里剩下的口罩和一瓶消毒液一股腦全部塞進了蔡麗麗的包里，然后胸有成竹的對她說：“媽媽，出門戴上口罩和消毒液就不怕病毒了。媽媽是不怕病毒的超人”！“好的，媽媽全部帶上”。忍著即將爆發(fā)的情感，蔡麗麗打開家門，踏上了上班的路。
疫情肆虐，我們要快，要跑在它的前面
隨著疫情的加劇，蔡麗麗及她的團隊每日的工作方式及工作內(nèi)容也在不斷的調(diào)整和變化著。通過公司線上的電話會議第一時間去了解最新的抗“疫”措施以及其他方面的工作溝通，然后第一時間再通過線上會議傳達給團隊。公司任何政策的下達都需要餐廳不走樣的去執(zhí)行。
所以，每日的下店檢查是蔡麗麗工作必不可少的一個環(huán)節(jié)。下店檢查時看到的問題，會及時提出和校準(zhǔn)。確保轄區(qū)所有餐廳可以無偏差的嚴(yán)格執(zhí)行公司的防疫措施。這時的“快”和“嚴(yán)”就是“生死時速”。因為，餐廳任何的清潔消毒不到位，都有可能導(dǎo)致員工病毒感染。
蔡麗麗知道，餐廳一線員工防控措施的執(zhí)行，一定不能有任何的偏差和馬虎。要打勝仗，“兵馬未動，糧草先行”。確保餐廳防控物資的充足就是當(dāng)下的重中之重。在國家防控物資緊張的情況下，麥當(dāng)勞也不例外。蔡麗麗和她的團隊通過整合和協(xié)調(diào)分配整個區(qū)域的防控物資，來確保每家餐廳都有適當(dāng)?shù)膬?，讓一線員工更安心的工作。
2020年2月4日，深圳機場海關(guān)監(jiān)管科的副關(guān)長鐘勇軍帶領(lǐng)的團隊突擊檢查了機場交通中心麥當(dāng)勞。那天，蔡麗麗正在這家餐廳工作。機場海關(guān)針對人員測溫、餐廳的清潔消毒、登記臺賬等方面進行檢查，當(dāng)場就肯定了餐廳在防控疫情方面所做的行動。同時，公司外送部分的“放心送”以及顧客“無接觸到店取餐”等營運模式也獲得了機場海關(guān)的積極認(rèn)可。這讓蔡麗麗欣喜萬分！疫情之下，確保餐廳100%執(zhí)行好公司下達的防控措施，確保公司人員的工作安全，就是對一線員工最大“愛”和“責(zé)任”。
公益送餐，讓愛的故事延續(xù)
接到公司下達的公益送餐任務(wù)后，蔡麗麗難掩那一刻的百感交集。武漢疫情蔓延，舉國支援。公司在第一時間向武漢重災(zāi)區(qū)捐款捐物，全國門店積極響應(yīng)。能夠代表深圳市場為醫(yī)院做公益送餐，蔡麗麗明白責(zé)任重大。
往醫(yī)院送愛心餐，員工難免內(nèi)心有顧慮。所以，送餐前期，蔡麗麗和團隊針對整個送餐流程及送餐期間人員的清潔消毒措施做了培訓(xùn)。為了讓醫(yī)護人員吃上一份安全的熱的餐飲，蔡麗麗和她的同事們做了精準(zhǔn)的時間安排，同時拿出麥當(dāng)勞在食品制作方面的“死磕”精神，去為一線的醫(yī)護人員認(rèn)真的準(zhǔn)備每一份愛心餐飲。
每完成一次公益送餐，蔡麗麗和她的同事們就像完成一次具有使命感的愛的接力。雖然口罩遮蓋了她們四分之三的面容，但卻遮蓋不住那一雙雙自豪、幸福的眼神。麥當(dāng)勞的送餐隊伍已然已成為抗疫的一份子。大家的眼中再沒有惶恐和不安，有的只有投身其中的堅持和榮耀。
從疫情爆發(fā)之初到今天，蔡麗麗和她的同事們一直堅守在一線，也會一直堅守下去。蔡麗麗的故事每天都在千千萬萬的麥胞身上上演，蔡麗麗也只是千千萬萬的麥胞中的一個縮影。在這場沒有硝煙的戰(zhàn)役里，所有麥胞都扛起了自己的“武器”，和全國人民一道共克時艱，去貢獻一份自己的力量。從市場總經(jīng)理到營運總監(jiān)，再到一線門店每個伙伴。（常軍平 通訊員 杜耀娟）
