圖為小笠原流煎茶道副家元現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行了“比翼棚”瓢勺點(diǎn)茶法演示?!∈┘研恪z
中備器、選水、取火、候湯、習(xí)茶……在19日浙江杭州舉行的中國(guó)茶葉博物館(以下簡(jiǎn)稱“中茶博”)與日本小笠原流煎茶道友好合作20周年交流茶會(huì)上,小笠原流煎茶道副家元現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行了“比翼棚”瓢勺點(diǎn)茶法演示,讓現(xiàn)場(chǎng)觀眾一飽眼福。
日本煎茶道起源于中國(guó),形成于日本江戶時(shí)代中晚期,用散葉茶沖泡,一般認(rèn)為是中國(guó)明清式飲茶的遺風(fēng)。小笠原家族曾經(jīng)是日本歷史上掌管禮法的禮王,1910年小笠原流煎茶道的第一代宗家,以小笠原流禮法為基礎(chǔ),正式創(chuàng)立了小笠原流煎茶道,是日本煎茶道最主要的流派之一。
“棚”指的是日本古代人們家中使用的擺放花盤(pán)的架子,紋飾精致考究。
圖為現(xiàn)場(chǎng)觀眾看茶藝表演?!∈┘研?攝
“這些(煎)茶文化的源泉都是來(lái)自于中國(guó)。”小笠原流煎茶道第5代家元小笠原秀道告訴記者,“棚”不僅有“比翼棚”,還有“杭州棚”等,這些都含有中國(guó)的文化元素,“中國(guó)的文化對(duì)日本茶道的影響以及重要性,大家可以從這里就看出來(lái)?!?/p>
正如其所言,煎茶道中最高級(jí)的茶具形狀類似杭州西湖三潭印月的花架子,被稱為“杭州棚”,流傳至今。
小笠原流煎茶道不僅被廣大日本人民所喜愛(ài),也為許多中國(guó)茶人所接受。1996年7月起,應(yīng)中茶博邀請(qǐng),小笠原流正式在華傳授煎茶道,至今已有二十個(gè)年頭。
“這個(gè)活動(dòng)是對(duì)20周年的總結(jié)?!敝袊?guó)茶葉博物館館長(zhǎng)吳曉力告訴記者,此次茶會(huì),拉開(kāi)了2017年度中茶博對(duì)外交流的序幕,本年度,除了在杭的日本、韓國(guó)茶藝研修交流活動(dòng),中茶博還將遠(yuǎn)赴英國(guó)、日本,舉辦中華茶文化展和茶文化交流。
在歷史的記憶里,中國(guó)茶不僅作為一種飲品,還承載著古絲綢之路經(jīng)濟(jì)文化交流的外交使命,古老的中華文明以茶的形式涓涓流淌。
當(dāng)下,中國(guó)官方力推“一帶一路”建設(shè)。
“這個(gè)(一帶一路)應(yīng)該是很好的機(jī)遇?!眳菚粤Ρ硎?,在新的國(guó)際格局之下,在強(qiáng)大的文化自信的助推之下,“一帶一路”能夠讓文化傳承做得更好,讓全世界的人通過(guò)茶這個(gè)媒介,了解到中國(guó)文化最生動(dòng)、最有人文情懷的一面。
小笠原秀道表示,他們?cè)?jīng)在敦煌陽(yáng)關(guān)的戈壁沙漠里也做了一次茶會(huì),“因?yàn)?那里是)中西方文化的結(jié)合點(diǎn),同時(shí)也是古絲綢之路非常重要的地方,我們懷著這樣的一種心情在陽(yáng)關(guān)做了一次茶會(huì)?!?/p>
“(茶文化)作為中國(guó)(歷史)悠久的傳統(tǒng)文化,和日本的煎茶道文化,可以一起行走得更好?!闭勂稹耙粠б宦贰毕碌臋C(jī)遇,小笠原秀道說(shuō),共通的文化能夠共同傳承得更好。(完)